【本町ガーデンシティ前】新規キッチンカーが登場！

2021.04.28 トピックス

本町ガーデンシティ前にて新規キッチンカーが登場しています！取材日に出店されていたのはヴィーガン料理の「PLANTRUCK」さんです。

こだわりが詰まったヴィーガンのメニュー

メニューは左が「大豆ミートの唐揚げ丼」、右上が「大豆ミートの焼肉風丼」、右下が「ヴィーガンテリヤキバーガー」。唐揚げは単品でも販売されています！またご飯は有機玄米を使用されています。

また、小麦・卵・乳製品・白砂糖不使用のヴィーガンマフィンも販売されていす。この日販売していたのは、「トロピカルパイン」「抹茶ナッツ」「バナナ＆ブルーベリー」でした！

どうしてヴィーガンなのか？

動物性食品、添加物、化学調味料、遺伝子組み替え食品を使用しないというこだわりを持ったPLANTRUCKさん。オーナーの信野さんがヴィーガンに目覚めたのは、畜産が環境に与える影響や安価な食肉の生産方法などを取り扱ったドキュメンタリー映画『Cowspiracy』『Dominion』『What the Health』で過酷な現状を知ったことことがきっかけだそうです。

またPLANTRUCKさんでは、マイボトルを持参した人・マイ容器を持参された人にそれぞれ、無料で給水されたり・30円引きのサービスをされています！そしてキッチンカーはソーラーパネルで自家発電されているということだから驚きです。

右がPLANTRUCKのオーナー「信野さん」、左がスイーツを担当されている「Ramoさん」

実際にいただいてみました！

いただいたのは「大豆ミートの焼肉風丼」と、マフィンの「トロピカルパイン」。大豆ミートはいかにもお肉！な食感があり、またタレの味も絶妙でした。またマフィンは心がほっこりする優しい甘さでした。

▼PLANTRUCK、Ramoさんについて詳しくはこちら！
PLANTRUCKさん Instagram
Ramoさん Instagram

本町ガーデンシティ前・出店予定店舗（2021年4月現在）

PLANTRUCKさん以外にも、様々なキッチンカーが出店しています！ランチや仕事の合間の休憩など、ぜひお立ち寄りください。

○LaughMaker（イタリアン）
○TAPE’s STAND（アイリッシュ料理）
○旅するケバブキッチンカー LoveKebab（エスニック料理）
○PLANTRUCK（ヴィーガン料理）
○Baden Badenキッチンスタイル（エスニック料理）
○フランスパン革命（エスニック料理）

時間：平日 11時30分〜13時30分
※出店日はキッチンカーによって異なります。下記「キッチンカー出店・情報最新情報まとめ」をご確認ください。