2013年のニュース

御堂筋Ｗｉｎｅ＆Ｄｅｌｉ　五感の特別メニュー決定！

10月10日（木）〜12日（土）の御堂筋Ｗｉｎｅ＆Ｄｅｌｉ　にスペシャルキッチンカーとして出店する、五感（GOKAN）。
その特別メニューが決定いたしました。
この期間でしか味わえないスペシャルメニューも登場します。
是非とも、お越しください！


　
メニュー1 五感のフレンチトースト　〜メープルシロップ〜



二日間かけて低温発酵させ、焼き上げたトーストを
一晩、牛乳と卵を組み合わせたプリン種に漬け込み、
フレンチトーストにいたしました。
シンプルにメープルシロップとバニラアイスクリームと
ともにお召し上がりください。
価格：税込600円
メニュー2 五感のフレンチトースト　〜赤ワインのソース〜



二日間かけて低温発酵させ、焼き上げたトーストを
一晩、牛乳と卵を組み合わせたプリン種に漬け込み、
フレンチトーストにいたしました。
じっくりと煮詰めた赤ワインとはちみつのソース、
旬の果実のコンポート、バニラアイスクリームと共に
お召し上がりください。
価格：税込800円

※今回イベントでしか食べれない特別メニューです。
メニュー3 お米の純生ルーロ（カット）

「新潟県産コシヒカリ100％」の米粉を使用し、
ふんわりと焼き上げた生地にふっくらと炊き上げた
大粒の黒豆と北海道産生クリーム、
お米のカスタードクリームを巻き上げました。
五感が創業時より今まで大切にお作りしてきた
原点のお菓子です。
価格：税込500円
メニュー4 美山ミルクのチャイティー



北京都「美山」のミルクでじっくりと煮出したムジカさん
直伝の濃厚なチャイティーです。
お好みでシナモンシュガーを加えてお召し上がりください。
価格：税込300円